Mục lục
Phần I: PHONG TỤC - TẬP QUÁN - TÍN NGƯỠNG
|
Lời nói đầu
|
01
|
Phong tục tập quán và tín ngưỡng
|
03
|
Di tích lịch sử và đời sống tín ngưỡng người Chăm Mỹ Nghiệp
|
04
|
Hôn nhân người Chăm Ahier ở Ninh Thuận
|
05
|
Độc đáo phong tục tập quán của dân tộc Raglai (Ninh Thuận)
|
08
|
Lễ bỏ mả của tộc người Raglai
|
10
|
Lễ tục tang ma của người Raglai ở tỉnh Ninh Thuận
|
12
|
Nghi lễ truyền thống của người Raglai
|
16
|
Những chuẩn mực đạo đức gia đình của người Raglai nhìn từ luật tục
|
19
|
Cá Ông Lụy
|
22
|
Lăng thờ cá Ông-nét đẹp văn hoá tâm linh vùng biển
|
23
|
PHẦN II: ẨM THỰC
|
Ẩm thực Ninh Thuận
|
26
|
Ẩm thực truyền thống đặc sắc của người Chăm
|
27
|
Kẻ sợ người mê đặc sản của người Chăm ở Ninh Thuận
|
29
|
Ẩm thực truyền thống của người Ra glai
|
31
|
Rượu cần, đặc sản của người Raglai ở Ninh Thuận
|
37
|
Ẩm thực dân tộc Hoa
|
38
|
Cà đắng da trâu, đặc sản Chu Ru
|
38
|
PHẦN III: TRANG PHỤC - LỄ HỘI
|
Trang phục – lễ hội
|
41
|
Độc đáo trang phục chức sắc dân tộc Chăm
|
42
|
Đồng bào Chăm Ninh Thuận vui đón Lễ hội Ramưwan
|
44
|
Lễ hội dân gian đặc sản của dân tộc Chăm ở Ninh Thuận
|
46
|
Dân tộc Chu-ru
|
49
|
Nét đẹp đồng phục truyền thống Raglai trong các trường học ở Bác Ái
|
50
|
Trang phục của dân tộc Hoa
|
51
|
PHẦN IV: LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG
|
Giữ nghề mây tre đan
|
53
|
Làng nghề gốm Bàu Trúc
|
54
|
Nghề dệt thổ cẩm Mỹ Nghiệp, Chung Mỹ
|
55
|
Nghề rèn của đồng bào Raglai
|
56
|
Ninh Thuận: “Giữ lửa” làng nghề đan lát Suối Rua
|
57
|
Ninh Thuận: Phát triển làng nghề đan lát
|
58
|
Giữ nghề chiếu An Thạnh
|
60
|
Làng nghề nước mắm Cà Ná
|
62
|
Nghề làm đũa ở xã Tân Sơn
|
62
|
PHẦN V: VĂN HÓA - NGHỆ THUẬT
|
Gìn giữ và phát huy vốn âm nhạc Chăm ở Ninh Thuận
|
64
|
Kiến trúc đền Tháp Chăm Pa
|
65
|
Lung linh sắc màu văn hóa dân tộc Chăm
|
66
|
Những điệu múa truyền thống của đồng bào Chăm
|
69
|
Những nét đặc sắc của kiến trúc tôn giáo Chăm
|
71
|
Ninh Thuận: Tháp Poklongarai - Di tích kiến trúc Chăm
|
74
|
Phép ứng xử trong ăn uống – Nét đẹp của người Chăm
|
76
|
Văn hóa Chăm ở Ninh Thuận
|
77
|
Nhà nghiên cứu văn hóa dân gian Nguyễn Hải Liên: Người góp phần phục sinh văn hóa Raglai
|
79
|
Ưu tiên bảo tồn phát huy giá trị văn hóa người Raglai
|
81
|
Văn hóa Raglai – Bảo tồn và phát triển!
|
83
|
Các giá trị di sản văn hóa là nền tảng phát triển du lịch Ninh Thuận
|
85
|
Ninh Thuận bảo tồn và phát huy bản sắc văn hóa truyền thống các dân tộc
|
86
|
Di tích kiến trúc nghệ thuật cấp tỉnh: Miếu Hòa Xuân
|
88
|
Đặc sắc kiến trúc Chùa Ông
|
89
|